近来，香港故宫文明博物馆推出特别展览“活动的盛宴——我国饮食文明”。这场展览精心遴选110余件珍贵文物，以器物为载体、习俗为头绪，体系整理我国饮食用具的工艺演进、饮食上的习气的代际传承与传统习俗的嬗变，全景式展示中华五千年饮食文明的绮丽图景与日子百态。
其间，唐代的神兽葡萄纹三足盘，是中外饮食文明融合的见证。其时，西域胡饼传入华夏，因饼身扁薄，传统碗具不方便盛放，合适盛放胡饼的大盘便随之呈现。这件银质鎏金大盘虽然是我国制造，但其造型和装修显着遭到中亚、西亚风格影响。盘上的神兽纹与葡萄纹精巧详尽，它不仅能用来装胡饼、生果，还能盛放唐代特征避暑甜点“酥山”，这种相似现代刨冰的美食，放在银盘上更显清凉，生动展示了古人对外来食物的接收与立异。(记者 刘轩廷 孙悦 制造 陈子彦）
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