本报讯 （记者何颖思、谭德波）“一个西瓜能够榨汁20扎。”本年全国人大会上来自广东的人大代表道出了又一餐饮业潜规则。连日来，本报记者在广州市道暗访查询发现，广州也存在鲜榨果汁实为勾兑的状况，一杯果汁本钱1元不到，工商部分表明，这涉嫌诈骗顾客。不过，现在并没有果汁“鲜榨”的规范。
记者从业内人士处了解到，一杯约300毫升的鲜榨橙汁，要用3只橙。在餐饮业工作了一年、从前开过酒吧的小琳和记者说，现在所谓的果汁有3种，一是直接用果浆分配。“一般餐厅吃饭送果汁都是那种勾兑的。”第二种是“橙子加一些果浆勾兑。大约30%是橙汁，70%是勾兑，再加一些橙肉。”而第三种状况便是直接用生果榨汁，这个大多数是星级酒店的做法。
小琳说，这些果浆有的很廉价，比方某个牌子的“鲜果果浆”，凤梨、芒果、柳橙、香芋、哈密瓜各种口味都有，两公斤的价格只需要32元。“那些果浆成分一般都是砂糖、香精、食用胶、引诱红、柠檬黄、酸味剂等，其实便是没有一点橙、苹果等成分，仅仅滋味谐和罢了。用这种果浆兑出来的果汁本钱不超越1元，挨近1元都算有良知的了。”
中大公共卫生学院养分系教授蒋卓勤说，“鲜榨橙汁确有一部分是橙汁，还有一部分是人为添加水、香精、酸味剂，色素。玉米汁里则掺入淀粉和糊精。” 蒋卓勤表明，乱用添加剂的“果汁”调出来的滋味乃至比纯果汁还好喝，但没养分还有害。
据了解，现在并没有针对鲜榨果汁的国家规范。在质监、卫生、工商等部分的抽检中，对果汁一般侧重于菌落总数、重金属含量等卫生指标，对是否“鲜榨”并没有引起注重。
本报讯 （记者何颖思）美国一非营利健康环保安排最新发布一份陈述指，市道上多款婴儿卫浴产品检出甲醛和“1，4-二氧杂环乙烷”等有毒物质，其间触及强生等名牌产品。
研讨称，这两种物质或许引发癌症，现有规则简直都对产品中这两种物质的含量予以严厉限制。强生公司日前宣布相关声明表明，其悉数的产品均契合各项规则，检测出的有毒物质含量在安全规模以内。昨日记者造访广州部分超市，未曾发现触及产品有下架状况。
本报讯 中消协近来宣布消费提示，称奶精、鸡精、牛肉精等产品的说法侵犯了顾客的知情权等权力，顾客挑选时要看清成分配方表，由于有些产品或许含化学合成物。
据了解，禽流感初次在我国出现时，一些“鸡精”出产企业举行发布会，并请出专家证明：“鸡精”里边并不含“鸡”的成分。广东省消委会曾做过一次鸡精调味料的比较实验，一些品牌鸡精确实不含鸡的成分，乃至主要是用食盐、淀粉做成的。
中消协表明，依据查询，奶精实际上也不含奶，而是以精粹氢化植物油和多种食物辅料为质料，经加工而成。
